Ametller Origen ha inaugurat el seu primer Espai Gastronòmic del Mercat d’Autors al carrer Numància de Barcelona, on es donen cita elaboracions dels millors professionals i xefs que comparteixen 100% la filosofia saludable i gastronòmica d’Ametller Origen.

Plats tradicionals de la mà de Nandu Jubany, la cuina japonesa de  Hideki Matsuhisa , la cuina asiática del Josep Mª Kao, la cuina italiana de Fratelli Colombo, i postres de renom com són els de Christian Escribà & Patricia Schmidt, conviuen amb altres professionals destacats en un espai únic.

S’introdueix i es potencia el concepte Mercaurant, cada cop amb més rellevància com la gran re-invenció dels espais gastronòmics, on es combinen l’aposta pel mercat artesanal i els espais gastronòmics per gaudir de totes les exquisiteses.