ESCOLA D'EDUCACIÓ INFANTIL I PRIMÀRIA LA PAU, BARCELONA

ESCOLA D'EDUCACIÓ INFANTIL I PRIMÀRIA LA PAU, BARCELONA

ESCOLA D'EDUCACIÓ INFANTIL I PRIMÀRIA LA PAU, BARCELONA

ESCOLA D'EDUCACIÓ INFANTIL I PRIMÀRIA LA PAU, BARCELONA

PREV
NEXT

SERHS Projects duu a terme el nou disseny i execució de totes les zones de restauració de l'Escola d'Educació Infantil i Primària La Pau, Barcelona.

El projecte consta de la instal·lació completa d'una cuina professional per al Consorci d'Educació de Barcelona. Aquesta ha estat dividida en 6 zones per afavorir el flux de treball dels seus operaris.

L'espai disposa de zona de magatzem fred, rebost, zones de distribució i preparació, una zona de rentat d'olles i una altra de rentat de vaixella.

EcoProjects: Proyectos sostenibles para hostelería

SERHS Projects treballa amb marques fabricants capdavanteres que estan contínuament innovant i buscant sistemes que permetin la preservació del medi ambient alhora que permetin un estalvi representatiu en l'execució de qualsevol projecte d'hostaleria.

A SERHS Projects treballem amb dissenys fets a mida per convertir el teu espai de treball en un entorn professional pensat per a les persones.

ESPAIS DE TREBALL

ZONA CUINA CENTRAL

Completa cuina industrial concebuda per donar servei de menjador als alumnes del centre educatiu.

Aquesta ha estat equipada amb una cuina de 6 fogons, un forn industrial GN 2/1, una marmita de 150 litres, paella basculant de 80 litres, fregidora d'una cubeta i dues cistelles de 23 litres i un forn de convecció d'11 nivells. Tot l'equipament opera amb gas natural.

S'han instal·lat també mobles neutres de suport i rentamans automàtic de peu.

EQUIP D'EXTINCIÓ

Completa instal·lació de sistema d'extracció de fums amb campana central d'una peça, dotada d'un equip d'extracció de 15.000 m³ i resistència al foc de 400º/2 h, i que incorpora un sistema d'extinció d'incendis automàtic.

ZONA DE FRED

La zona de magatzem de fred s'ha equipat amb una cambra refrigeradora amb prestatgeries interiors de polietilè i equip de sostre centrífug.

Aquesta disposa de dos armaris professionals de congelació duna porta, i d'un armari de refrigeració.

ZONA RENTAT ESCOLA

La zona de rentat compta amb un rentaplats professional de capota, taula d'entrada i sortida de vaixella i utensilis, i un armari alt d'estoc de vaixella neta.

ZONA DE DISTRIBUCIÓ

Zona pensada per a la distribució d'aliments, on hi trobem una taula calenta de bany maria de 4 cubetes GN 1/1, lliscador per a safates individuals i una taula freda de dues portes.

ZONA DE PREPARACIÓ

La zona de preparacions s'ha equipat amb dues aigüeres de gran capacitat, taules amb prestatge i calaixos, i lleixes superiors d'acer inoxidable.

Per a una millor eficiència de la zona s'han instal·lat una peladora de patates i un tallador d'hortalisses.

EL PROJECTE EN IMATGES

Dissenyem i projectem espais únics per al teu negoci, amb el segell de garantia i qualitat de SERHS Projects.

SECTOR: EMPRESES I CENTRES EDUCATIUS

UBICACIÓ: Barcelona.

Compartir …

Vols un pressupost pel teu projecte?





















    ÚLTIMS PROJECTES

    COM TREBALLEM?

    SERHS Projects prepara els seus serveis adaptant-se a les necessitats del projecte en qualsevol fase i segons els recursos.

    01

    ESTUDI NECESSITATS

    02

    ASSESSORAMENT

    03

    PROJECCIÓ

    04

    ANÀLISI DE LA INVERSIÓ

    05

    PLANIFICACIÓ

    06

    INSTAL·LACIÓ

    07

    POSTVENDA I MANTENIMENT

    ON TROBAR-NOS?

    Oficines centrals Pineda de Mar/Barcelona
    C/ Garbí, 88-90 - 08397 Pineda de Mar (Barcelona)
    Tel. 93 762 93 30

    Oficines a Madrid
    Av. America 32 - 28922 Alcorcón (Madrid)
    Tel. 91 103 25 52

    Oficines a València
    C/ Campos Crespo, 16 Baixos
    46017 València
    Tel. 601 08 48 35

    Oficines a Andorra
    Av. Fiter i Rosell, 107 Edif. Els Verges
    AD700 Escaldes-Engordany (Andorra)
    Tel: (+376) 864 667 · (+376)  864 551

    Rep les últimes novetats de serhs projects

    SERHS projects, proyectos para hostelería y restauración
    TOP