Els principals productes de RATIONAL són:

• iCombi Pro: És un vaporitzador combinat que pensa i aprèn del cuiner. Gràcies a la seva intel·ligència culinària, reacciona de manera automàtica a qualsevol canvi de temperatura de la cabina, reajustant els paràmetres de cocció. A més, mitjançant la seva potent circulació de l'aire i deshumidificació, l'iCombi Pro genera una productivitat un 50%* superior amb una durada de la cocció un 10%* menor, i ofereix resultats uniformes i de gran qualitat.

*En comparació al model anterior

• iVario Pro: Sembla una paella basculant, però és capaç de fer molt més: coure, segellar, fregir i cuinar a pressió. Per això, la iVario Pro pot substituir el 90% d'aparells de cuina tradicionals com olla, paelles, salamandres, marmites basculants... Gràcies a VarioBoost, la seva tecnologia d'escalfament única que combina rendiment i precisió, és fins a 4 vegades més ràpida, amb fins a un 40% menys de consum d'energia i un gran estalvi d'espai en comparació amb equips de cuina convencionals. Per a plats de qualitat excel·lent, sense necessitat de control ni supervisió.

• iCombi Classic: És tan polifacètic que no trigarà a convertir-se en l'ajudant indispensable a la cuina. Substitueix nombrosos equips de cocció convencionals i és robust, eficient, potent i eficaç. És fàcil de manejar i satisfà unes altes expectatives gràcies a les seves funcions que garanteixen una qualitat elevada de les elaboracions. Amb un consum d'energia i aigua de fins a un 10% menor, es poden realitzar tots els processos que es vulguin de manera manual i desar-los al mateix equip. Per a una bona estandardització i qualitat assegurades.

• ConnectedCooking: La solució de connectivitat més avançada per a les cuines professionals;
  un sistema que obre la possibilitat de la gestió a distància de diversos equips RATIONAL ubicats a diferents cuines però connectats a una mateixa xarxa. Permet dur a terme actualitzacions de programari, controlar els processos de producció, consultar i descarregar dades APPCC, configurar nous processos de cocció remotament i carregar receptes als equips, i tot de forma còmoda i senzilla, des de qualsevol lloc amb connexió de xarxa.