NOU EQUIPAMENT D’HOSTALERIA A RESTAURANT TERROIR, ANDORRA

SERHS Projects proporciona nou equipament d’Hostaleria al Restaurant Terroir, ubicat a l’edifici central de les pistes d’esquí d’Arinsal, Andorra.

L’estació està ubicada en una bonica regió muntanyosa amb impressionants vistes panoràmiques del paisatge que l’envolta. Els visitants, a banda de l’esquí, també poden gaudir d’una gran varietat d’activitats a l’aire lliure a la zona, com ara trekking, senderisme o fins i tot ciclisme de muntanya durant els mesos d’estiu.

Terroir és un acollidor restaurant a la carta ubicat a peu de pistes, on s’ha dut a terme una completa reforma, tant de la maquinària de cuina, com de l’interiorisme.

El projecte ha consistit en la reforma integral dels circuits, apostant per una cuina totalment vista, que mostra al client la seva activitat i tot el seu potencial a ple rendiment.

Des del menjador es pot veure tant la part de cuina calenta com la part freda, on es preparen els primers plats i postres. S’ha equipat també tota la zona de rentat amb rentaplats industrials per a la perfecta higiene de tot el parament.

Tot això acompanyat d’una barra completa per donar servei de bar i cocteleria als clients, i d’un restaurant interior amb xemeneia per als més fredolics.