NUEVO EQUIPAMIENTO DE HOSTELERÍA EN RESTAURANTE TERROIR, ANDORRA

SERHS Projects proporciona nuevo equipamiento de Hostelería al Restaurante Terroir, ubicado en el edificio central de las pistas de esquí de Arinsal, Andorra.

La estación está ubicada en una hermosa región montañosa con impresionantes vistas panorámicas del paisaje que la rodea. Sus visitantes, aparte del esquí, pueden también disfrutar de una gran variedad de actividades al aire libre en la zona, incluyendo trekking, senderismo o incluso ciclismo de montaña en los meses de verano.

Terroir es un acogedor restaurante a la carta ubicado a pie de pistas, en el que se ha llevado a cabo una completa reforma, tanto de la maquinaria de cocina, como del interiorismo.

El proyecto ha consistido en la reforma integral de los circuitos, apostando por una cocina totalmente vista, que muestra al cliente su actividad y todo su potencial a pleno rendimiento.

Desde el comedor se puede ver tanto la parte de cocina caliente como la parte fría, donde se preparan los primeros platos y postres. Se ha equipado también toda la zona de lavado con lavaplatos industriales para la perfecta higiene de todo el menaje.

Todo ello acompañado de una completa barra para dar servicio de bar y coctelería a los clientes, y de un restaurante interior con chimenea para los/as más frioleros/as.