Cocina Industrial en Supermercado Ahorramás Boadilla del Monte Madrid

SUPERMERCADO AHORRAMAS

Cocina Industrial profesional en Supermercado Ahorramás Boadilla del Monte Madrid

SUPERMERCADO AHORRAMAS

Fregadero en Cocina Industrial en Supermercado Ahorramás Boadilla del Monte Madrid

SUPERMERCADO AHORRAMAS

Proyecto SERHS Projects en Supermercado Ahorramás Boadilla del Monte Madrid

SUPERMERCADO AHORRAMAS

PREV
NEXT

Proyecto de instalación de cocina industrial con una zona de lavado y cámaras frigoríficas en el nuevo supermercado de la marca AHORRAMAS, esta vez en Boadilla del Monte, en Madrid.

Se trata de la cadena de supermercados de comida para llevar  AHORRAMAS - A Comer! en los que todo se elabora dentro de las mismas instalaciones, siempre basando su producción en dos hornos industriales Rational y un Abatidor Irinox instalados por SERHS Projects.

EcoProjects: Proyectos sostenibles para hostelería

SERHS Projects trabaja con marcas fabricantes punteras que están contínuamente innovando y buscando sistemas que permitan la preservación del medio ambiente al mismo tiempo que permitan un ahorro representativo en la ejecución de cualquier proyecto de hostelería.

En SERHS Projects trabajamos con diseños hechos a medida para convertir tu espacio de trabajo en un entorno profesional pensado para las personas.

ESPACIOS DE TRABAJO

ZONA COCINA PROFESIONAL

Completa cocina profesional equipada con dos hornos RATIONAL iCombi Pro de 6 bandejas GN 2/1, dotados del mayor rango de homologación de eficiencia energética para hornos, la ENERGY STAR. Bajo uno de los hornos se ha instalado un abatidor de temperatura IRINOX de 4 niveles de bandeja GN 2/1.
 
La cocina dispone de una campana extractora fabricada a medida perfectamente rematada para facilitar su limpieza con total seguridad. El espacio dispone de extracción de humos para la campana de cocción y de vahos para la campana del lava-utensilios.
 
La extracción de humos dispone de conductos homologados ei-30 que recorren unos 40 ml hasta la cubierta. Y la compensada, que incorpora aportación de aire, lleva variadores de frecuencia con mandos a distancia para extractores de aspiración y de aportación.
 
Se ha equipado con un sistema automático de extinción de incendios con iluminación led encastrada en el techo de esta, todo ello para facilitar su limpieza junto con una aportación para compensación de caudal.
 
 
 

ZONA DE LAVADO

La zona de lavado se ha equipado con un fregadero industrial PLONGE fabricado totalmente a medida en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm para conseguir una mayor robustez.
 
También se ha instalado en dicha zona un grifo de ducha de dos temperaturas y caño intermedio para facilitar al máximo las tareas de limpieza del personal de cocina.
 
 

EL PROYECTO EN IMÁGENES

Diseñamos y proyectamos espacios únicos para tu negocio, con el sello de garantía y calidad de SERHS Projects.

SECTOR: RESTAURACIÓN Y ALIMENTACIÓN

UBICACIÓN: Boadilla del Monte, Madrid.

Compartir …

¿Quieres un presupuesto para tu proyecto?





















    SUBIR