Buffet y Self-Service en Residencia de estudiantes Aquinas Montepríncipe de Madrid

AQUINAS MONTEPRÍNCIPE

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SERHS Projects realiza un nuevo proyecto en la prestigiosa residencia estudiantil Aquinas Montepríncipe, ubicada en Madrid. El centro aloja estudiantes extranjeros y tiene una capacidad de 200 residentes que se dividen en dos tipos de habitaciones, dobles o individuales.

El recinto se ha equipado con una completa Cocina Profesional con zona de office y lavado, otra de cuarto de frío con almacén, y una amplia zona de buffet y salón comedor para los residentes del centro.

Todas las zonas, tanto el buffet, la cocina como el office han sido equipadas con mobiliario realizado con acero inoxidable y con maquinaria industrial como cámaras de frío, lavavajillas y neveras industriales.

EcoProjects: Proyectos sostenibles para hostelería

SERHS Projects trabaja con marcas fabricantes punteras que están contínuamente innovando y buscando sistemas que permitan la preservación del medio ambiente al mismo tiempo que permitan un ahorro representativo en la ejecución de cualquier proyecto de hostelería.

En SERHS Projects trabajamos con diseños hechos a medida para convertir tu espacio de trabajo en un entorno profesional pensado para las personas.

ESPACIOS DE TRABAJO

ZONA BUFFET

El recinto cuenta con un buffet hecho a medida en mueble, tipo "Hotel", decorado con frontales de fórmica y encimera de silestone blanco.

ZONA COCINA PROFESIONAL

La cocina industrial dispone de un bloque central de Mareno, con amplias zonas de trabajo hechas totalmente a medida, y de un horno industrial Rational de 10 bandejas.

Esta ha sido equipada con un Horno Rational con el sello ENERGY STAR, que lo destaca como la mejor eficiencia energética en hornos mixtos.

La zona de cocina se ha equipado tambien con variadores de frecuencia para la extracción y aportación.

ZONA DE LAVADO

Zona de lavado con lavavajillas industrial de capota grande para uso mixto como lava-utensilios y lava bajo encimera con brazos específicos para cristalería, para separar el lavado de la vajilla y la cristalería.

El lavavajillas dispone de condensador de vahos y recuperador térmico.

ZONAS DE FRÍO Y ALMACÉN

Cuarto frío refrigerado con evaporador de plafón y bomba interior de condensados para evitar el típico desagüe que cruza la sala en los evaporadores antiguos.

Los grupos frigoríficos instalados cuentan con los más modernos gases frigoríficos.

EL PROYECTO EN IMÁGENES

Diseñamos y proyectamos espacios únicos para tu negocio, con el sello de garantía y calidad de SERHS Projects.

SECTOR: SECTOR EMPRESAS Y CENTROS EDUCATIVOS

UBICACIÓN: Madrid

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