SERHS Projects lleva a cabo un nuevo proyecto integral para el Hostel Latroupe Prado.
Sus nuevas zonas de restauración cuentan con una gran barra en forma de U, un office para el personal de barra y una completa cocina profesional, todo ello en la planta baja del local. Además, en el sótano del edificio podremos encontrar otra cocina industrial de mayor capacidad.
Se trata de un edificio modernista de principios del siglo XX, ubicado en la esquina de las vías Méndez Álvaro y Atocha.
Con una desenfadada decoración juvenil, a la vez que vanguardista, el Hostel Latroupe Prado se convierte, sin lugar a duda, en uno de los más emblemáticos establecimientos de la ciudad.
Su oferta gastronómica está basada en la cocina iberoamericana y española, con platos, raciones y aperitivos siempre de calidad y elaborados con ingredientes frescos y de temporada.
Ya para finalizar, destacaremos que todo el proceso de construcción se ha realizado utilizando métodos y materiales de primera calidad, siguiendo los estándares más exigentes.