SERHS Projects lleva a cabo un nuevo diseño, planificación y construcción de las zonas de restauración del magnífico Restaurante Zibá José María Eventos, ubicado justo a la entrada de la histórica ciudad de Segovia.
El cliente solicitó el diseño y realización de un proyecto integral, en el que se han construido dos cocinas industriales completas, una en el edificio interior y otra en la carpa exterior del complejo, dos barras de bar profesionales y un conjunto de cámaras frigoríficas de gran capacidad.
Cabe destacar que en ambas zonas de cocina, se ha instalado un sofisticado sistema de extracción de humos y vahos, compuesto por 13 campanas extractoras, cada una equipada con sus respectivos sistemas de extinción, iluminación, compensación y prevención de incendios.
La carpa exterior acoge eventos de gran envergadura, desde bodas y bautizos hasta reuniones familiares y de amigos, así como eventos corporativos y cursos para empresas con una amplia variedad culinaria.
El restaurante a la carta, que destaca por su alta calidad, se centra en la cocina tradicional castellana, manteniendo la tradición que caracteriza a la plaza mayor de Segovia a lo largo de muchos años.
SERHS Projects trabaja con marcas fabricantes punteras que están continuamente innovando y buscando sistemas que permitan la preservación del medio ambiente al mismo tiempo que permitan un ahorro representativo en la ejecución de cualquier proyecto de hostelería.
