NUEVO EQUIPAMIENTO DE HOSTELERÍA EL RESTAURANTE LA MORENA, MADRID

SERHS Projects proporciona nuevos equipos de hostelería y restauración al Restaurante La Morena, ubicado en el Paseo de La Castellana, Madrid.

El proyecto ha consistido en abastecer el establecimiento con un fabricador de hielo y un lavavasos profesional su zona de barra de bar.

Se ha equipado el espacio de cocina con un nuevo bloque de 6 fogones Mareno, una freidora Fry-Top de gran capacidad, una columna de dos hornos, que incluye una campana de condensados Unos y un arcón congelador para la conservación de las propiedades de sus atunes a -50º C.

También se ha facilitado una envasadora al vacío y una termoselladora profesional para el almacenaje y conservación de alimentos frescos.