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SERHS Projects, Proyectos de restauración a medida

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Especialistas en hostelería y restauración: cocinas profesionales, buffets y showcooking.

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Abastecemos con nuevo equipamiento de hostelería el Restaurante La Morena, Madrid

viernes, 20 enero 2023 / Publicado en RESTAURACIÓN Y ALIMENTACIÓN, SERHS PROJECTS

SERHS Projects proporciona nuevos equipos de hostelería y restauración al emblemático Restaurante La Morena, ubicado en el bonito Paseo de La Castellana, Madrid.

Se trata de un innovador concepto de restaurante, con una cuidada decoración, y basado en la fusión de dos grandes gastronomías, la latinoamericana y la asiática.

La Morena cuenta con un gran equipo de profesionales, apasionados todos ellos por el extraordinario mundo de la restauración, y que comparten un único fin, elaborar platos exclusivos para que sus clientes vivan una experiencia gastronómica única e irrepetible.

La realización de SERHS Projects, ha consistido en equipar con un fabricador de hielo y un lavavasos profesional su zona de barra de bar.

También se han suministrado elementos de cocción en su cocina profesional, como un bloque de 6 fogones Mareno, y una freidora Fry-Top de gran capacidad.

Se ha equipado el espacio de cocina con una columna de dos hornos, que incluye una campana de condensados Unos, y un arcón congelador para la conservación de las propiedades de sus atunes a -50º C.

El cliente ha solicitado también una envasadora al vacío y una termoselladora profesional para el almacenaje y perfecta conservación de alimentos.

Nuestro trabajo, dar siempre soluciones eficientes y eficaces a las necesidades de nuestros clientes

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