SERHS Projects, galardonado con el premio al Proyecto de Cocina Profesional en los premios Hot Concepts 22
viernes, 01 julio 2022
Después que en la edición anterior nos situáramos entre los finalistas del certamen, este año 2022 hemos conseguido el cotizado galardón con el proyecto Sala de Despiece, del diseñador gastronómico Javier Bonet Este 2022 los premios otorgados por la revista especializada Restauración News e impulsados por Peldaño, los Hot Concepts, han decidido elegir SERHS Projects
- Publicado en RESTAURACIÓN Y ALIMENTACIÓN, SECTOR HOTELERO, SERHS PROJECTS
Bar Trafalgar: una taberna moderna en Chamberí
martes, 28 junio 2022
SERHS Projects se ha encargado de la reforma de la zona de barra y de la cocina del Bar Trafalgar, en pleno barrio madrileño de Chamberí, una zona tradicional para el tapeo y las copas en la capital. Un local que, tal y como reza en su web, es bar de día y de noche,
- Publicado en RESTAURACIÓN Y ALIMENTACIÓN, SERHS PROJECTS
SERHS Projects, finalista en los premios Hot Concepts en la categoría de Proyecto de Cocina Profesional
lunes, 20 junio 2022
El proyecto Sala de Despiece, del diseñador gastronómico Javier Bonet, es sin duda una de nuestras realizaciones más destacadas este año en Madrid Por segundo año consecutivo, estamos muy orgullosos de haber sido elegidos como finalistas de los Hot Concepts, este prestigioso premio que otorga la revista especializada Restauración News. Los denominados «Oscars de la
- Publicado en RESTAURACIÓN Y ALIMENTACIÓN, SECTOR HOTELERO, SERHS PROJECTS
¿Cómo debe ser una cocina profesional al servicio del chef?
miércoles, 25 mayo 2022
Conversamos con Joan Ros, Director de Compras SERHS Projects, que nos comparte desde su experiencia las necesidades funcionales, materiales y calidad que debe tener una cocina profesional a la altura de los más altos niveles en restauración hostelera. La prestigiosa publicación del sector, Equipamiento Hostelero Contract, ha preguntado a especialistas sobre cuáles son los pilares a
La cadena de supermercados AHORRAMAS confía otro proyecto de cocina profesional a SERHS Projects
lunes, 16 mayo 2022
La cadena de supermercados AHORRAMAS ha confiado una vez más en SERHS Projects para la realización de un proyecto de cocina industrial, esta vez, en la madrileña ciudad de Boadilla del Monte. Se trata de los supermercados de comida para llevar denominados A Comer!, en los que la elaboración de los productos que son servidos a los
- Publicado en RESTAURACIÓN Y ALIMENTACIÓN, SERHS PROJECTS
Lujo al servicio de la gastronomía: Restaurante L’Abarset Après Ski
jueves, 31 marzo 2022
SERHS Projects ha desarrollado un nuevo proyecto de restauración en Andorra, el Restaurante L’Abarset Après Ski. Se trata de un lujoso e innovador complejo de ocio de 3 niveles a los pies del dominio esquiable de Soldeu-Grandvalira. El espacio cuenta con un área de comedor y terraza en la planta superior, una barra en el
Proyecto para un espacio de restauración en el centro comercial Galería Canalejas en Madrid
jueves, 17 marzo 2022
SERHS Projects ha realizado un nuevo proyecto profesional para hostelería en la zona de restauración de la Galería Canalejas en Madrid. Se trata de una instalación de equipamientos de primeras marcas en un espacio, el Food Hall de Galería Canalejas, que ofrece una experiencia gastronómica única: 13 restaurantes entre los que destacan reconocidos estrellas Michelin.
- Publicado en RESTAURACIÓN Y ALIMENTACIÓN, SERHS PROJECTS
Novedades de SERHS Projectes en Hostelco-Alimentaria 2022
viernes, 11 marzo 2022
SERHS Projects presentará en Hostelco-Alimentaria 2022 algunas novedades en sus productos para el sector de la hostelería SERHS Projects aportará toda la experiencia y profesionalidad cultivadas durante más de 30 años en el sector de la Hostelería y la Restauración, con nuevos proyectos de cocinas industriales, buffets y espacios de restauración. Como en ocasiones anteriores, SERHS
- Publicado en RESTAURACIÓN Y ALIMENTACIÓN, SERHS PROJECTS
Proyecto para el restaurante del Park Güell en Barcelona
jueves, 24 febrero 2022
SERHS Projects ha realizado un nuevo proyecto de cocina profesional. Se trata del restaurante del Park Güell, enfocado al turismo, en el que se ha instalado una amplia barra de bar y una zona de Self-Service con vitrinas expositoras. ZONA COCINA PROFESIONAL La cocina profesional dispone de 4 fogones con campanas extractoras con regulador por
- Publicado en RESTAURACIÓN Y ALIMENTACIÓN, SERHS PROJECTS