El Restaurante La Pèrgola, ubicado en Santa Susanna y perteneciente al AQUA Hotel Onabrava & Spa ****S, ha experimentado una completa renovación de la mano de SERHS Projects. Esta transformación ha dado como resultado un espacio moderno y funcional, diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica única a sus clientes.
En su nueva etapa, La Pèrgola se centra en una propuesta culinaria basada en la cocina mediterránea, elaborada con ingredientes frescos y de proximidad. Para ello, se ha optimizado la distribución de la cocina, creando cuatro zonas de trabajo diferenciadas: pizzas, ensaladas y postres, plancha y pasta. Cada una de estas áreas cuenta con equipamiento de alta gama, incluyendo hornos de pizza, freidoras, hervidores de pasta y mesas frías, todo ello cuidadosamente seleccionado para garantizar la máxima eficiencia y rendimiento.
La zona de barra también ha sido renovada, con un diseño que facilita el trabajo del personal y permite ofrecer un servicio rápido y de calidad. Además, se ha instalado un espectacular expositor de refrigeración y congelación, con iluminación cálida y cristales con resistencias.
SERHS Projects ha trabajado en estrecha colaboración con la propiedad y su equipo de decoradores para llevar a cabo esta renovación integral, asegurando que el resultado final sea fiel a la visión del cliente. La empresa se caracteriza por su compromiso con la sostenibilidad y la eficiencia energética, por lo que en este proyecto se han utilizado materiales y sistemas que contribuyen a reducir el impacto ambiental.
Con esta renovación, el Restaurante La Pèrgola se posiciona como un referente gastronómico en Santa Susanna, ofreciendo una experiencia culinaria única en un entorno moderno y sofisticado para todos los públicos.
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El Restaurante La Pèrgola
El Restaurante La Pèrgola es un rincón de estilo mediterráneo en la terraza de la piscina del AQUA Hotel Onabrava & Spa, en una de las zonas turísticas de la costa catalana, Santa Susanna (Barcelona). Con su carta completamente renovada, pensada para todos los miembros de la familia. La Pèrgola cuenta con una amplia selección de platos tanto para adultos como para los más pequeños, así como una variedad de bebidas que van desde refrescantes cócteles hasta cafés aromáticos, creando así el maridaje perfecto para cada plato.
Agraceder una vez más a AQUA Hotel Group la confianza depositada en SERHS Projects para la renovación y reforma de proyectos de restauración para hostelería y colectividades. Trabajamos con diseños hechos a medida para acompañar a las necesidades de cada cliente, hacer de cada espacio en un entorno de trabajo profesional pensado para las personas.
