SERHS Projects firma la adjudicación del nuevo proyecto de remodelación y rehabilitación de los diferentes espacios de cocina del Hotel Hilton Diagonal Mar.
Ubicado en uno de los distritos más distintivos de la ciudad y a sólo 10 minutos a pie de la playa, el Hotel consta de 4 espacios de restauración diferenciados:
- Restaurante Purobeach, caracterizado con un espacio de cocina inspiradora y saludable
- Restaurante Aürt, con el atractivo de la estación de cocina en vivo
- Restaurante MA’I, un espacio de bar y refrigerios
- El Restaurante del desayuno
En esta nueva fase de remodelación, SERHS Projects intervendrá con el diseño y ejecución de la obra, con la reestructuración de todos los suelos con epoxi multicapa y la reimplantación de los techos con placas de vinilo y luces de led en todos los espacios de cocina de que consta el hotel.
Además, se realizará la intervención de reparación del estado actual de las cámaras de refrigeración, con la creación de nuevas, en aquellos espacios de cocina en los que, por antigüedad o por inexistencia, no se dispongan de cámaras óptimas-
Se suministrará todo el equipamiento y maquinaria que cada espacio necesita para convertirse en un espacio eficiente de acuerdo a los nuevos estándares de normativas sostenibles y eficientes energéticamente.
SERHS Projects incorpora en todos sus proyectos de restauración los máximos requisitos en normativa higiénico-sanitaria vigente, con sellos de calidad que así lo certifican.
Seleccionamos la maquinaria y equipamiento que cada espacio de cocina necesita con los más altos estándares de calidad, servicio y diseño. Además, trabajamos con fabricantes de marcas punteras en contínua innovación y búsqueda de sistemas innovadores que permiten la preservación del medio ambiente, al mismo tiempo que suponen un ahorro representativo a nuestro cliente final.
Un nuevo proyecto de restauración que verá la luz con la llegada del nuevo año 2020.
