El que hauries de saber sobre l’extracció de fums a bars i restaurants

Les cuines professionals del sector de l’hosaleria, estan obligades per llei a realitzar una correcta extracció de fums i gasos en tot tipus d’elements de cocció, ja siguin fregidores, graelles, paelles o forns. Si disposem d’un negoci d’hostaleria o ens estem pensant en obrir-ne un de nou, haurem de complir els requisits mínims establerts a
Llegir més

Remodelem els espais de cuina del Centre Cívic de Sant Vicenç dels Horts

SERHS Projects ha realitzat la reforma integral de les zones de restauració del Centre Cívic i Cultural Virgínia de Sant Vicenç dels Horts, Barcelona. Es tracta d’un nou centre cultural que, juntament amb el Centre Cívic de la Guàrdia, completarà l’oferta d’equipaments públics i reforçarà la cohesió social i la integració urbana del municipi barceloní.
Llegir més

SERHS Projects, especialista en projectes per a hostaleria i restauració, ara a València

proyectos para hostelería valencia
Des d’aquest mes de setembre, estem molt contents de poder oferir els nostres millors serveis per als sectors de l’hostaleria i la restauració, de forma completament personalitzada. Amb l’obertura de la nostra oficina a València, garantim una atenció directa, de més de 30 anys d’experiència en projectes de cuines professionals, bufets, barres de bar i
Llegir més

Quart projecte per a la prestigiosa Aquinas American School: Atlas American School a Estepona

Proyecto de cocina escuela Atlas American School Estepona
Aquinas American School confia un altre cop en SERHS Projects per a la realització de la cuina de la seva nova escola Atlas American School a Estepona (Màlaga). El centre, que obrirà les portes aquest mes de setembre vinent, abastarà tot l’ensenyament preuniversitari, des d’Infantil fins a Batxillerat, amb currículum americà, convertint-se en el primer
Llegir més

Reformem la cuina del Col·legi Pureza de María de Sant Cugat

Colegio Pureza de Maria Sant Cugat
SERHS Projects està treballant aquest estiu en la reforma integral de la cuina del Col·legi Pureza de Maria de Sant Cugat del Vallès (Barcelona). Es tracta d’una instal·lació de 32.114 m² i amb una oferta educativa que va des de l’ensenyament Infantil fins a Batxillerat en un entorn natural, amb servei propi de menjador i
Llegir més

Com ha de ser una cuina professional al servei del xef?

Conversem amb Joan Ros, Director de Compres SERHS Projects, que ens comparteix des de la seva experiència les necessitats funcionals, materials i qualitat que ha de tenir una cuina professional a l’alçada dels nivells més alts en restauració hostalera. La prestigiosa publicació del sector, Equipamiento Hostelero Contract, ha preguntat a especialistes sobre quins són els
Llegir més

Cuina i menjador amb self-service per a l’empresa tecnològica Leitat a Barcelona

Buffet Self Service en Leitat
SERHS Projects ha finalitzat un nou projecte de cuina professional i self-service per a una empresa capdavantera al nostre país. Es tracta de la companyia d’innovació i d’alta tecnologia Leitat Techonological Center, un referent en processos industrials als camps de la química, l’energia, el medi ambient, els materials, l’enginyeria i les ciències de la vida.
Llegir més

Luxe al servei de la gastronomia: Restaurant L’Abarset Après Ski

Cuina Industrial Professional a Après Ski Abarset Andorra
SERHS Projects ha desenvolupat un nou projecte de restauració a Andorra, el Restaurant L’Abarset Après Ski. Es tracta d’un luxós i innovador complex d’oci de 3 nivells als peus del domini esquiable de Soldeu-Grandvalira. L’espai compta amb una àrea de menjador i terrassa a la planta superior, una barra a l’àrea de serveis i vestidors al
Llegir més

Obre el nou menjador social Gregal a Barcelona

SERHS Projects ha participat en la reforma i habilitació del menjador social de la Cooperativa Gregal, situat al número 74-76 de la Rambla Prim del barri de Sant Martí de Barcelona. Aquesta infraestructura, que va reobrir les portes el 14 de març passat, ha suposat la millora de l’espai que permet servir 400 menús diaris
Llegir més