Mareno HOST 2023
Mareno presentarà les seves solucions tecnològiques, ergonòmiques i funcionals per fer de la feina a l’hostaleria, un art i una passió. El partner de SERHS Projects en projectes de cuines professionales, Mareno, participa una vegada més a l’edició de la HOST de Milà 2023. Es tracta del Saló Internacional de l’Hostaleria i la restauració professional
Estem tan acostumats al malbaratament alimentari que sovint tractem els aliments com si fossin recursos infinits, oblidant la importància d’aprofitar-los al màxim i reduir la seva pèrdua a la nostra vida diària. Aquest ja s’ha convertit en un problema global que afecta tots els sectors, inclosos el de l’hostaleria. Segons l’Organització de les Nacions Unides
Poques són les empreses que poden dir amb orgull que tenen més de 100 anys d’història a l’esquena. Una d’elles és Mareno, partner de SERHS Projects, que des de l’any 1922 va néixer sota el nom “Gribaudi Domenico cucine” a Torí, per estar al costat dels cuiners de tot el planeta. Des de llavors, aquesta empresa
SERHS Projects ha completat un magnífic projecte integral per a l’Hotel Palau Fugit, situat al centre històric de Girona. L’hotel, que anteriorment era un palau del segle XVIII, ha estat transformat en un encantador establiment de quatre estrelles que permet gaudir de la natura i les antigues tradicions de la bonica ciutat. Durant tot el procés de
4-Campana-Extractora-Profesional-Escola-La-Pau-Barcelona
Cada dia creix més la preocupació de bars i restaurants per disposar d’un sistema d’extracció eficient i eficaç. Segons informes i anàlisis publicades recentment, el mercat global de filtres de greix, especialment els filtres per a campanes extractores, mostra un potencial significatiu de creixement que s’espera que es mantingui almenys fins al 2029. L’interès dels
Un any després de la seva obertura, l’Atzavara Hotel & Spa***** enlluerna els seus visitants i hostes amb els seus 45.000 m² de superfície, 20 sales modulables, 465 habitacions, 2 cuines, 6 zones de bufet, 4 barres de bar i una elegant vinacoteca SERHS Projects, com a proveïdor de confiança de la cadena hotelera Aqua Hotel
Juan-José-de-Santos-(SERHS-Projects-MAB-Hostelero)
L’Àrea Manager de la zona centre de SERHS Projects, Juan José de Santos, ha exposat en una entrevista oferta a MAB Hostelero algunes de les reflexions sobre el sector i l’especialitat de la nostra marca, les instal·lacions de cuines professionals al sector de l’hostaleria, la restauració i les col·lectivitats. A l’entrevista, de Santos comparteix amb
SERHS Projects duu a terme un nou projecte de cuina professional per a l’Institut de Formació Professional de Sant Cugat del Vallès, Barcelona. Aquest ofereix diferents cicles formatius de grau mitjà i superior en àrees com la informàtica, la gestió administrativa, el disseny gràfic, la mecànica, l’automoció, l’electricitat i l’electrònica, entre d’altres. Es tracta de
SERHS Projects ha estat present, un any més, a la nova edició de l’Hospitality Innovation Planet-#HIP2023, que ha tingut lloc del 6 al 8 de març a IFEMA Madrid. Un dels esdeveniments referents al sector de l’hostaleria i alimentació. Després de 3 dies intensos plens d’innovació, sessions increïbles dels experts més grans, aprenentatges i molt