Tips per garantir la màxima higiene als equips de rentat d’una cuina professional
Divendres, 31 maig 2024
Al sector de l’hostaleria, la higiene i la seguretat alimentària són aspectes de vital importància. Un equip de cuina net i desinfectat no només garanteix la qualitat dels aliments que se serveixen, sinó que també protegeix la salut dels clients i del personal. A SERHS Projects, som experts en el disseny, la instal·lació i el
5 mesures per a un estalvi energètic al sector de l’hostaleria
Dijous, 02 novembre 2023
El sector de l’hostaleria és un dels que consumeix més energia a Espanya, representant un 10% del consum total d’energia del país. Per això, és molt important que els restaurants implementin accions destalvi energètic per reduir el seu impacte ambiental i estalviar en recursos econòmics. Des de SERHS Projects us presentem les 5 mesures bàsiques
La fira HOST 2023 de Milà, un èxit rotund per al sector de la restauració i l’hostaleria
Dimecres, 18 octubre 2023
Una delegació de SERHS Projects ha assistit aquests dies a la fira HOST 2023, celebrada a Milà (Itàlia), del 13 al 17 d’octubre. La fira, que es considera la més important en l’àmbit europeu i de les més capdavanteres mundialment per als sectors de la restauració i l’hostaleria, va reunir més de 1.600 expositors de
T’ajudem en els nous projectes d’hostaleria per al 2024?
Dimecres, 11 octubre 2023
A SERHS Projects estem compromesos amb els nostres clients… i els que encara no sabeu que ho sereu! Aquests darrers anys han estat intensos, molt intensos per als sectors de l’hostaleria, la restauració i les col·lectivitats. S’ha parlat de pandèmia, de guerra, de crisi, de pujades, però també de baixades, d’èxits, d’oportunitats, de beneficis. Uns
Rational, un referent indispensable a les cuines de tot el món
Divendres, 06 octubre 2023
Amb més de 50 anys d’història, l’alemanya RATIONAL, s’ha convertit en un indispensable a la indústria de la restauració i l’hostaleria. Per si algú no ho sabés, RATIONAL es dedica a la fabricació d’equips de cuina professional, específicament forns de convecció i vapor combinat per a ús comercial professional. Els seus productes més coneguts són els
Mareno, partner de SERHS Projects amb cuines professionals, a la HOST de Milà 2023
Dimarts, 19 setembre 2023
Mareno presentarà les seves solucions tecnològiques, ergonòmiques i funcionals per fer de la feina a l’hostaleria, un art i una passió. El partner de SERHS Projects en projectes de cuines professionales, Mareno, participa una vegada més a l’edició de la HOST de Milà 2023. Es tracta del Saló Internacional de l’Hostaleria i la restauració professional
Mareno, company de viatge en projectes de cuines professionals
Dilluns, 17 juliol 2023
Poques són les empreses que poden dir amb orgull que tenen més de 100 anys d’història a l’esquena. Una d’elles és Mareno, partner de SERHS Projects, que des de l’any 1922 va néixer sota el nom “Gribaudi Domenico cucine” a Torí, per estar al costat dels cuiners de tot el planeta. Des de llavors, aquesta empresa
SERHS Projects repeteix èxit a la HIP 2023
Divendres, 10 març 2023
SERHS Projects ha estat present, un any més, a la nova edició de l’Hospitality Innovation Planet-#HIP2023, que ha tingut lloc del 6 al 8 de març a IFEMA Madrid. Un dels esdeveniments referents al sector de l’hostaleria i alimentació. Després de 3 dies intensos plens d’innovació, sessions increïbles dels experts més grans, aprenentatges i molt
Projectes de restauració a mida per a l’hostaleria i col·lectivitats, a HIP Madrid 2023
Dimarts, 28 febrer 2023
Els propers dies del 6 al 8 de març, ens veiem en directe a l’Hospitality Innovation Planet (HIP) a IFEMA Madrid A SERHS Projects ens agrada poder explicar els secrets dels nostres treballs, explicar els detalls dels nostres projectes, però sobretot poder conèixer-nos personalment per atendre les necessitats del sector de l’hostaleria, la restauració i