SERHS Projects ha rebut la licitació adjudicada pel subministrament de carros per a la regeneració d’aliments i les seves bases de càrrega a la corporació sanitària Parc Taulí de Sabadell.
SERHS Projects implementa la maquinària amb una de les marques de referència en els carros de regeneració i refrigeració alimentària, Electrocalorique.
L’equipament subministrat està destinat a la distribució de menjar en safates per a la restauració en línia freda, calent o de congelació.
Els carros estan concebuts a partir d’una safata sense manipulació composta per dues zones independents amb dos recintes de les mateixes proporcions: un específic per a preparacions fredes i l’altra per a calentes. Tots dos espais estan aïllats per una barrera tèrmica fixa a l’interior del carro.
Asseguren el manteniment de la temperatura en totes les preparacions calentes gràcies a la tecnologia Electro Contact que incorpora i manté la precisió de regulació tèrmica, a l’hora que ofereix la possibilitat de servir simultàniament safates individuals i safates multi-porcions.
Els carros Electrocalorique incorporen tota la normativa higiènico-sanitària vigent, entre la que destaquem:
- Sistema de tancament Easy lock que preserva i garanteix el manteniment adequat de totes les preparacions.
- Preparació dels aliments amb la qualitat i temperatura més òptima pel consum de pacients i registren els més alts estàndards en indicadors de qualitat i seguretat alimentària.
- Construcció de tot l’equipament en acer inoxidable, un dels materials principals per excel·lència en l’execució dels projectes de SERHS Projects per la seva aportació en innovació, flexibilitat i qualitat higiènico-sanitària que tot projecte d’una gran marca requereix.
A SERHS Projects treballem amb marques líders en contínua innovació i cerca de sistemes que permetin la preservació del medi ambient al mateix temps que garanteixi estalvi, seguretat i sanitat als nostres clients finals.
