SERHS Projects s’ha fet amb l’adjudicació del nou projecte de remodelació i rehabilitació dels diferents espais de cuina de l’Hotel Hilton Diagonal Mar.
Ubicat en un dels districtes més distintius de la ciutat i a només 10 minuts a peu de la platja, l’Hotel consta amb 4 espais de restauració diferenciats:
- Restaurant Purobeach, caracteritzat amb un espai de cuina inspiradora i saludable
- Restaurant Aürt, amb l’atractiu de l’estació de cuina en viu.
- Restaurant MA’I, un espai de bar i refrigeris
- El Restaurant de l’esmorzar
En aquesta nova fase de remodelació, SERHS Projects intervindrà amb el disseny i execució de l’obra, amb la reestructuració de tots els terres amb epoxi multicapa i la re-implantació dels sostres amb plaques de vinil i llums de led a tots els espais de cuina de que consta l’hotel.
A més, es realitzarà la intervenció de reparació de l’estat actual de les càmeres de refrigeració, amb creació de noves en aquells espais de cuina on ,per antiguitat o per inexistència, no es disposen de les cambres òptimes.
Es subministrarà tot l’equipament de maquinària que cada espai necessita per convertir-se en un espai eficient d’acord als nous estàndards de normatives sostenibles i eficients energèticament.
SERHS Projects incorpora en tots els seus projectes de restauració els màxims requisits de normativa higiènico-sanitària vigent, amb segells de qualitat que així ho certifiquen.
Seleccionem la maquinària i equipament que cada espai de cuina necessita amb els més alts estàndards de qualitat, servei i disseny. A més, treballem amb fabricants de marques punteres en continua innovació i cerca de sistemes innovadors que permeten la preservació del medi ambient, al mateix temps que suposen un estalvi representatiu al nostre client final.
Un nou projecte de restauració que veurà la llum amb l’arribada del nou any 2020.
