La centenaria marca italiana ha presentado su nueva imagen y catálogo de productos este otoño en la 42ª edición de Host, el Salón Internacional de la Hostelería y la restauración profesional de Milán
Mareno, el partner de SERHS Projects para el diseño de cocinas profesionales ha presentado en la imprescindible feria internacional y entre más de 1.300 expositores sus soluciones tecnológicas, ergonómicas y funcionales para la hostelería.
Mareno cree en la evolución constante. Es por ello que desde 1922, siguen evolucionando. Buen ejemplo de ello es la nueva imagen corporativa que presentan en público, con algo tan sencillo como su nuevo logotipo: un nuevo pictograma que representa un quemador con su soporte de olla, como recuerdo de la larga historia y experiencia de Mareno en la cocina horizontal.
También han renovado su página web, con espectaculares imágenes de las cocinas profesionales Mareno: www.mareno.it, un verdadero lujo para los sentidos.
Pero cuando se trata de cocinas profesionales, no hay secretos para Mareno. La experiencia adquirida a lo largo de casi 100 años, les ha llevado a perfeccionar las soluciones que hasta día de hoy presentaban, con especial émfasis en los valores que compartimos en SERHS Projects: el diseño, el carácter innovador, la personalización y la eficiencia energética.
Mareno, un referente para los profesionales mundiales
En la Feria de Milán presentaron las gamas de cocinas profesionales Mareno, adaptadas a las necesidades de los profesionales de la hostelería:
- M0 – La cocina de nivel de entrada.
- M1 – La cocina completa.
- M2 – La cocina personalizada.
- M+ – La cocina especializada.
Si bién la cocina modular M1, es la que los especialistas denominan «la Mareno del futuro», la que realmente causó sensación fue el modelo M2, la cocina completamene personalizada según cada tipo de negocio y a la personalidad de sus equipos.
Cada bloque de cocción es un espejo exacto del chef que lo quiso y lo diseñó con nosotros. Con este proceso de diseño y producción, garantizamos una solución que se adapta perfectamente al estilo de cocina de cada chef, incluso del más exigente.
Se trata de una personalización de 360°, en la que se tiene en cuenta que para completar una cocina, una línea de preparación normal no es suficiente. Por este motivo, se puede añadir a la encimera la línea de preparación específica, que no solo encaja perfectamente estéticamente, sino que también sigue sus principios constructivos. La encimera es única y sin costuras. Del mismo modo, es posible integrar armarios con puertas correderas, compartimentos con puertas o muebles bajos cálidos, así como otras configuraciones bajo pedido.
Los pasos a seguir para diseñar las cocinas profesionales Mareno:
- Define el tamaño de tu cocina en función del espacio del que dispongas.
- Define las funciones del monobloque eligiendo entre los módulos disponibles.
- Elije los muebles bajos entre los distintos modelos disponibles, incluidas las bases higiénicas o refrigeradas.
- Elije los accesorios y embellecedores compatibles con tu configuración.
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