SERHS Projects, finalista als premis Hot Concepts a la categoria de Projecte de Cuina Professional

El projecte Sala de Despiece, del dissenyador gastronòmic Javier Bonet, és sens dubte una de les nostres realitzacions més destacades aquest any a Madrid Per segon any consecutiu, estem molt orgullosos d’haver estat elegits com a finalistes dels Hot Concepts, aquest prestigiós premi que atorga la revista especialitzada Restauración News. Els anomenats “Òscars de la
Llegir més

Com ha de ser una cuina professional al servei del xef?

Conversem amb Joan Ros, Director de Compres SERHS Projects, que ens comparteix des de la seva experiència les necessitats funcionals, materials i qualitat que ha de tenir una cuina professional a l’alçada dels nivells més alts en restauració hostalera. La prestigiosa publicació del sector, Equipamiento Hostelero Contract, ha preguntat a especialistes sobre quins són els
Llegir més

La cadena de supermercats AHORRAMAS confia un altre projecte de cuina professional a SERHS Projects

La cadena de supermercats AHORRAMAS ha confiat una vegada més a SERHS Projects per a la realització d’un projecte de cuina industrial, aquesta vegada, a la madrilenya ciutat de Boadilla del Monte. Es tracta dels supermercats de menjar per portar denominats A Comer!, on l’elaboració dels productes que són servits als clients, es realitza a
Llegir més

Projecte per a un espai de restauració al centre comercial Galeria Canalejas a Madrid

SERHS Projects ha realitzat un nou projecte professional per a hostaleria a la zona de restauració de la Galería Canalejas a Madrid. Es tracta d’una instal·lació d’equipaments de primeres marques en un espai, el Food Hall de Galería Canalejas, que ofereix una experiència gastronòmica única: 13 restaurants entre els quals destaquen reconeguts estrelles Michelin. Galería Canalejas
Llegir més

Novetats de SERHS Projectes a Hostelco-Alimentaria 2022

SERHS Projects presentarà a Hostelco-Alimentaria 2022 algunes novetats als seus productes per al sector de l’hostaleria SERHS Projects aportarà tota l’experiència i professionalitat cultivades durant més de 30 anys al sector de l’Hostaleria i la Restauració, amb nous projectes de cuines industrials, buffets i espais de restauració. Com en ocasions anteriors, SERHS Projects s’envolta d’un dels
Llegir més

Projecte per al restaurant del Park Güell a Barcelona

Vitrinas-Expositorasl-Restaurante-Parc-Güell-Barcelona
SERHS Projects ha realitzat un nou projecte de cuina professional. Es tracta del restaurant del Park Güell, enfocat al turisme, on s’ha instal·lat una àmplia barra de bar i una zona de Self-Service amb vitrines expositores. ZONA CUINA PROFESSIONAL La cuina professional disposa de 4 fogons amb campanes extractores amb regulador per freqüència i sistema
Llegir més

Sala de Despiece, el tribut del bar de tota la vida a l’ordre del dia

Barra-de-bar-sala-de-despiece-Madrid-SERHS Projects
Sala de Despiece, un exemple a seguir en els nous temps en restauració És per això que la revista Hostelpro ha realitzat un reportatge sobre la col·laboració de SERHS Projects en una de les iniciatives culinàries de més èxit del xef mallorquí Javier Bonet. Només darrere d’un projecte com Sala de Despiece podíem trobar un dels
Llegir més

SERHS Projects participarà a Hostelco-Alimentaria 2022

SERHS Projects serà present una vegada més, a la nova edició d’Hostelco 2022, una de les fires referents al sector de l’hostaleria i l’alimentació. Hostelco-Alimentaria 2022 aglutina l’oferta més completa i transversal del sector, oferint tot allò necessari perquè els professionals de la gastronomia i del hospitality puguin afrontar els seus projectes i donar resposta
Llegir més

La cuina del futur per a professionals de l’hostaleria, una realitat avui amb Mareno

La centenària marca italiana ha presentat la seva nova imatge i catàleg de productes aquesta tardor a la 42a edició de Host, el Saló Internacional de l’Hostaleria i la restauració professional de Milà Mareno, el partner de SERHS Projects per al disseny de cuines professionals, ha presentat a la imprescindible fira internacional i entre més
Llegir més