SERHS Projects continua treballant al costat del sector hoteler, amb grans projectes per satisfer els clients més exigents.
En aquesta ocasió, hem viatjat fins a les Illes Canàries i en concret fins al Port del Carme, on s’ubica el Bakour Hotel Lanzarote Splash, un hotel de quatre estrelles, on s’ha realitzat una completa reforma de les habitacions, zones nobles i el jardí piscina amb un impressionant parc aquàtic.
Dins aquesta acurada renovació, des de SERHS Projects hem tingut el plaer de fer-nos càrrec de la reforma dels espais de restauració, amb una cuina professional completament equipada i la zona de menjador amb la implantació d’uns amplis i complets espais de buffet i show cooking. Atès que el Bakour Hotel Lanzarote Splash**** compta amb una variada oferta gastronòmica, la cuina vista era un dels reptes més importants del projecte.
Un dels secrets d’aquesta realització va ser el disseny dut a terme en estreta col·laboració amb la propietat de l’hotel. D’aquesta manera, ens assegurem que el projecte compleix les necessitats requerides per un establiment d’aquestes característiques: una distribució acurada de la cuina, un ampli espai de cambres frigorífiques i una zona de cocció amb equipaments de primer nivell, confereixen a aquesta reforma un caràcter espectacular.
A la zona del menjador s’ha dut a terme una decoració amb acabats refinats, brindant als comensals una gran experiència culinària. Bona part del mèrit se l’emporten els seus bufets, entre els quals també s’ha tingut en compte un bufet especial per a nens. També destaca l’elaboració en viu de pizzes, carns a la brasa i graella, peixos a la planxa, arrossos i fideus… un showcooking espectacular a l’alçada dels més exigents!
Tot el projecte, que ha esdevingut un referent a la zona, s’ha dut a terme amb materials de primera qualitat, en què dominen l’acer inoxidable per a les parts tècniques, i el Silestone i el revestiment de DM.
Veure + detalls del projecteProjectes a mida, sempre sota els requeriments i necessitats de cada client
