¿Hablamos? 677.966.010 visita nuestra tienda online
  • LANGUAGES  
  • ESPAÑOL
  • CATALÀ

SERHS Projects, Proyectos de restauración a medida

SERHS Projects, Proyectos de restauración a medida

Especialistas en hostelería y restauración: cocinas profesionales, buffets y showcooking.

93.762.93.30
Email: serhsprojects@serhs.com

¿Hablamos? 677.966.010
PINEDA · BARCELONA · MADRID

Contacta'ns sense compromís!
  • INICI
  • NOSALTRES
  • SERVEIS
    • CUINES PROFESSIONALS
    • BUFETS I BARRES
    • SHOW COOKING
  • PROJECTES
    • SECTOR HOTELER
    • RESTAURACIÓ
    • EMPRESES I ESCOLES
    • SECTOR SANITARI
  • SOSTENIBILITAT
  • ACTUALITAT
  • PARTNERS
  • CONTACTA’NS
    sense compromís
  • Home
  • EMPRESES I CENTRES EDUCATIUS
  • Les 8 diferències d’una cuina eficient energèticament

Les 8 diferències d’una cuina eficient energèticament

Divendres, 14 maig 2021 / Publicat a EMPRESES I CENTRES EDUCATIUS, RESTAURACIÓ I ALIMENTACIÓ, SECTOR HOTELER, SECTOR SANITARI, SERHS PROJECTS

Sabíes que la UE incentiva les inversions en aquells projectes que compleixen amb els principals requisits en eficiència i sostenibilitat?

Parlem de criteris amb els quals des de SERHS Projects estem altament compromesos:

  • La solució a la reducció i eliminació de el malbaratament d’aliments.
  • La digitalització en els espais de restauració que permeten l’optimització de les elaboracions, l’increment de la productivitat i la major vida útil dels equips.
  • L’estalvi energètic en la implementació de qualsevol projecte de cuina professional.

Mitjançant la nostra línia ECO Projects, posem a l’abast de l’hostaleria, la restauració i les col·lectivitats, solucions que a més de significar un important benefici per al medi ambient, afavoreixen l’estalvi per a tots els negocis.

Es tracta de les solucions que ens brinda la premiada marca italiana Mareno, a través dels seus sistemes Power Guardian i My Tutor, sistemes de control d’energia i manteniment d’instal·lacions que permeten treballar integrats o bé de forma independent, per gestionar de manera eficient la teva instal·lació i aprofitar el teu treball al màxim. Tots dos es refereixen a cuines completament elèctriques, i aporten rendiment, productivitat i cocció d’alt nivell i són controlables amb extrema precisió.

  • Blocs de cocció (amb un estalvi de fins a un 43% en el consum d’energia).
  • Forns (qualificació Energy Star, amb estalvis en temps de cocció de fins a un 30% de mitjana, el que suposa un gran estalvi operatiu).
  • Difusors/aixetes electròniques, cortines d’aire.
  • Taules refrigerades i armaris frigorífics (equipaments de classe energètica A que permeten la reducció del consum elèctric en un 29%).
  • Variadors (permeten regular la potència de motor, evitant així costos innecessaris.
  • Condensadors de bafs (comporten una reducció del 25% en el consum de resistències, a més són tractats com anti-corrosius per evitar fuites. Es redueixen despeses energètiques i s’eliminen costos de funcionament innecessaris).

Amb Power Guardian i My Tutor de Mareno, a ECO Projects et presentem a les 8 diferències entre una cuina no eficient energèticament i una cuina que sí que ho és, amb fins a un -45% electricitat consumida i un -20% de cost econòmic.

Un exemple de cuina eficient:

Comparem els consums d’una cuina industrial elèctrica i una de gas:

A nivell de costos anuals, la diferència és incontestable:

* Els valors esmentats es calculen en base a les dades de potència de les màquines utilitzades per a aquest exemple, assumint un consum de 8 hores diàries durant una mitjana de 283 dies per any. El cost de l’energia s’ha calculat d’acord amb els següents paràmetres: gas metà = 0,75 €/smc; Gas GLP = 0,70 €/l; electricitat = 0,20 €/kWh. El resultat pot variar segons múltiples paràmetres, contacta amb nosaltres per a una cotització més precisa i corresponent a les teves necessitats.

 

  • Vols saber-ne més sobre les solucions de Mareno? + INFO

Compartir ...
Tagged under: Buffet, eficiència, Eficiencia ecológica, Proyectos, Restauració a mida, Restauración, restauración a medida, SERHS Projects, Sostenibilitat, Ssostenibilidad

El que pots llegir a continuació

Cuines industrials en hospitals i residències geriàtriques
Premios Hot Concepts 2021
ECOProjects, finalista dels premis Hot Concepts en la categoria de Projecte de Cuina Professional
noticia_aquamarina_tendencias_lavado_cocina
Tendencies de rentat en Cuina, by SERHS Projects

ACTUALITAT

  • Mareno HOST 2023

    Mareno, partner de SERHS Projects amb cuines professionals, a la HOST de Milà 2023

  • Consells per evitar el malbaratament alimentari al sector de l’hostaleria

  • Mareno, company de viatge en projectes de cuines professionals

  • Nou disseny i execució de cuina professional, barra de bar i cocteleria per a l’Hotel Palau Fugit, Girona

  • 4-Campana-Extractora-Profesional-Escola-La-Pau-Barcelona

    Guia completa per a la compra de campanes extractores industrials: Tot el que cal saber

ETIQUETES

Andorra Buffet buffets cocinas profesionales Cuina professional Eficiencia ecológica eficiència gestión a medida de proyectos Grandvalira Projectes Projectes a mida proyecto a medida Proyectos Restauració a mida Restauración restauración a medida SERHS Projects Sostenibilitat Ssostenibilidad Valencia

CATEGORIES

  • EMPRESES I CENTRES EDUCATIUS
  • RESTAURACIÓ I ALIMENTACIÓ
  • SECTOR HOTELER
  • SECTOR SANITARI
  • SERHS PROJECTS
  • Sin categoria

Rep les últimes novetats de serhs projects

SERHS projects, proyectos para hostelería y restauración

PROYECTOS PERSONALIZADOS

· HOTELES
· EMPRESAS Y CENTROS ESCOLARES
· RESTAURACIÓN
· SANIDAD

ESPECIALISTAS EN

· COCINAS PROFESIONALES
· BUFFETS Y BARRAS
· SHOW COOKING

  • Contacte
  • Avís Legal
  • Política de Privacitat
  • Política de Cookies
  • Política de Qualitat

Garbí, 88 - 08397 - PINEDA DE MAR (BARCELONA) - Telf. 93 762 93 30 - serhsprojects@grupserhs.com

· · · Web desenvolupada per Social SERHS · SERHS Serveis © 2018

TOP
Política de privacitat i cookies
Aquest lloc web utilitza cookies pròpies i de tercers per gestionar la pàgina, millorar els nostres serveis i conèixer el comportament de lusuari mitjançant lanàlisi de la seva navegació. Fes clic a ACCEPTAR per permetre'n l'ús. Pots obtenir més informació a la nostra pàgina de política de cookies.

ACCEPTAR REBUTJAR Configuració Llegir+
Política de privacitat i cookiesPolítica de privacitat i cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Sempre activat
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
DESA I ACCEPTA