Fregaderos embutidos y pedales de grifos sujetos al mobiliario sin necesidad de taladrar el suelo del cliente. Isla central reforzada con ruedas, pensada para distintos puestos de trabajo a ambos lados, con encimera central a medida de una sola pieza.

Campanas de extracción a medida con iluminación Led encastrada, conductos de extracción, motores y extinción de incendios independientes según normativa vigente.

Los equipos instalados son 2 vitrocerámicas touch control con 4 zonas de cocción, 2 hornos encastrados frente acero inox, limpieza pirolítica y 2 freidoras ultra-rápidas de 10 litros, robots de cocina de última generación, Robot para amasar, batir y mezclar, armarios de refrigeración, congelación y neutros.

La cocina profesional cuenta también con envasadoras al vacío por sensor, cortadoras de fiambres, deshidratador de alimentos, fabricador de hielo, picadoras de carne y 2 zonas de lavado completas.