Rational, un referent indispensable a les cuines de tot el món
Divendres, 06 octubre 2023
Amb més de 50 anys d’història, l’alemanya RATIONAL, s’ha convertit en un indispensable a la indústria de la restauració i l’hostaleria. Per si algú no ho sabés, RATIONAL es dedica a la fabricació d’equips de cuina professional, específicament forns de convecció i vapor combinat per a ús comercial professional. Els seus productes més coneguts són els
Mareno, partner de SERHS Projects amb cuines professionals, a la HOST de Milà 2023
Dimarts, 19 setembre 2023
Mareno presentarà les seves solucions tecnològiques, ergonòmiques i funcionals per fer de la feina a l’hostaleria, un art i una passió. El partner de SERHS Projects en projectes de cuines professionales, Mareno, participa una vegada més a l’edició de la HOST de Milà 2023. Es tracta del Saló Internacional de l’Hostaleria i la restauració professional
Consells per evitar el malbaratament alimentari al sector de l’hostaleria
Divendres, 08 setembre 2023
Estem tan acostumats al malbaratament alimentari que sovint tractem els aliments com si fossin recursos infinits, oblidant la importància d’aprofitar-los al màxim i reduir la seva pèrdua a la nostra vida diària. Aquest ja s’ha convertit en un problema global que afecta tots els sectors, inclosos el de l’hostaleria. Segons l’Organització de les Nacions Unides
- Publicat a SERHS PROJECTS
Mareno, company de viatge en projectes de cuines professionals
Dilluns, 17 juliol 2023
Poques són les empreses que poden dir amb orgull que tenen més de 100 anys d’història a l’esquena. Una d’elles és Mareno, partner de SERHS Projects, que des de l’any 1922 va néixer sota el nom “Gribaudi Domenico cucine” a Torí, per estar al costat dels cuiners de tot el planeta. Des de llavors, aquesta empresa
Nou disseny i execució de cuina professional, barra de bar i cocteleria per a l’Hotel Palau Fugit, Girona
Dimecres, 12 juliol 2023
SERHS Projects ha completat un magnífic projecte integral per a l’Hotel Palau Fugit, situat al centre històric de Girona. L’hotel, que anteriorment era un palau del segle XVIII, ha estat transformat en un encantador establiment de quatre estrelles que permet gaudir de la natura i les antigues tradicions de la bonica ciutat. Durant tot el procés de
- Publicat a SECTOR HOTELER, SERHS PROJECTS
Guia completa per a la compra de campanes extractores industrials: Tot el que cal saber
Dimarts, 27 juny 2023
Cada dia creix més la preocupació de bars i restaurants per disposar d’un sistema d’extracció eficient i eficaç. Segons informes i anàlisis publicades recentment, el mercat global de filtres de greix, especialment els filtres per a campanes extractores, mostra un potencial significatiu de creixement que s’espera que es mantingui almenys fins al 2029. L’interès dels
- Publicat a SERHS PROJECTS
Essència i tradició: Atzavara Hotel & Spa
Dimarts, 13 juny 2023
Un any després de la seva obertura, l’Atzavara Hotel & Spa***** enlluerna els seus visitants i hostes amb els seus 45.000 m² de superfície, 20 sales modulables, 465 habitacions, 2 cuines, 6 zones de bufet, 4 barres de bar i una elegant vinacoteca SERHS Projects, com a proveïdor de confiança de la cadena hotelera Aqua Hotel
- Publicat a SECTOR HOTELER, SERHS PROJECTS
Aplicacions i beneficis de l’aigua glicolada a l’Hostaleria
Dijous, 08 juny 2023
SERHS Projects aposta per l’ús d’aigua glicolada als projectes d’Hostaleria i Restauració. L’aigua glicolada, també coneguda com a solució glicolada, és una barreja d’aigua i glicol. El glicol més comunament utilitzat en aquesta solució és l’etilenglicol o el propilenglicol. Aquesta barreja s’usa en diverses aplicacions industrials i comercials, com a sistemes de refredament de motors,
- Publicat a Sin categoria
Equipament de cuina industrial, barres de bar i botiga del Restaurant Cristina Oria, San Sebastián
Divendres, 21 abril 2023
SERHS Projects proporciona nous equips d’hostaleria i restauració a l’emblemàtic Restaurant Cristina Oria de San Sebastián Aquest és el 4t restaurant que obre Cristina Oria al costat del seu marit, Álvaro Corsini, i és el primer que fan fora de Madrid i el més gran de tots els anteriors, ubicats a Conde de Aranda, Ortega y Gasset i Las Rozas Village. Espais que combinen
- Publicat a RESTAURACIÓ I ALIMENTACIÓ, Sin categoria
SERHS Projects, referent en instal·lacions de cuines professionals, per la revista MAB Hostelero
Divendres, 14 abril 2023
L’Àrea Manager de la zona centre de SERHS Projects, Juan José de Santos, ha exposat en una entrevista oferta a MAB Hostelero algunes de les reflexions sobre el sector i l’especialitat de la nostra marca, les instal·lacions de cuines professionals al sector de l’hostaleria, la restauració i les col·lectivitats. A l’entrevista, de Santos comparteix amb
- Publicat a SERHS PROJECTS
Nou disseny i execució de cuina professional per a l’Institut d’FP Sant Cugat del Vallès, Barcelona
Dilluns, 27 març 2023
SERHS Projects duu a terme un nou projecte de cuina professional per a l’Institut de Formació Professional de Sant Cugat del Vallès, Barcelona. Aquest ofereix diferents cicles formatius de grau mitjà i superior en àrees com la informàtica, la gestió administrativa, el disseny gràfic, la mecànica, l’automoció, l’electricitat i l’electrònica, entre d’altres. Es tracta de
- Publicat a EMPRESES I CENTRES EDUCATIUS, SERHS PROJECTS
SERHS Projects repeteix èxit a la HIP 2023
Divendres, 10 març 2023
SERHS Projects ha estat present, un any més, a la nova edició de l’Hospitality Innovation Planet-#HIP2023, que ha tingut lloc del 6 al 8 de març a IFEMA Madrid. Un dels esdeveniments referents al sector de l’hostaleria i alimentació. Després de 3 dies intensos plens d’innovació, sessions increïbles dels experts més grans, aprenentatges i molt
Projectes de restauració a mida per a l’hostaleria i col·lectivitats, a HIP Madrid 2023
Dimarts, 28 febrer 2023
Els propers dies del 6 al 8 de març, ens veiem en directe a l’Hospitality Innovation Planet (HIP) a IFEMA Madrid A SERHS Projects ens agrada poder explicar els secrets dels nostres treballs, explicar els detalls dels nostres projectes, però sobretot poder conèixer-nos personalment per atendre les necessitats del sector de l’hostaleria, la restauració i
Noves zones de cuina, rentat i self-service a les instal·lacions de la companyia biofarmacèutica Bristol Myers Squibb a Espanya, Madrid
Divendres, 24 febrer 2023
Bristol Myers Squibb, companyia biofarmacèutica global, missió de la qual és descobrir, desenvolupar i posar a disposició dels pacients medicaments innovadors que els ajudin a superar malalties greus, confia en SERHS Projects per al disseny i execució de les zones de cuina i menjador a les seves oficines a Espanya. Aquestes estan ubicades a l’avantguardista
- Publicat a EMPRESES I CENTRES EDUCATIUS, Sin categoria
Quant costa obrir un restaurant?
Dijous, 09 febrer 2023
T’has preguntat mai quin seria el cost de muntar un restaurant? Coneix el preu d’obrir el teu propi negoci d’Hostaleria Des de SERHS Projects, com a especialistes en el disseny i execució de projectes d’hostaleria i restauració a Barcelona, Madrid i València, us volem oferir una pràctica guia de preus perquè no us quedi cap
- Publicat a Sin categoria