Renova el teu equipament amb ajuts fins a 11.000 €

Ara és un gran moment per fer MÉS EFICIENT el teu negoci. El Govern Espanyol ha engegat un nou programa d’ajudes dirigit a establiments d’allotjament i restauració per renovar maquinària i equipaments per solucions de consum energètic menor. Una oportunitat per modernitzar les instal·lacions, reduir costos i millorar l’eficiència del teu establiment. Què contemplen les
Llegir més

SERHS PROJECTS, A TURISMARKET REUS EL 2 I 3 DE MARÇ

SERHS Projects participarà a la fira TurisMarket Reus els pròxims 2 i 3 de març, el saló de referència per als professionals de l’hostaleria i el turisme de Tarragona, que se celebra a firaReus Events. La companyia hi serà present amb l’objectiu d’apropar-se als agents clau del sector, generar noves oportunitats de col·laboració i contribuir
Llegir més

RENOVACIÓ DE LA CUINA PROFESSIONAL DE L’HOTEL GHT OASIS PARK & SPA**** A LLORET DE MAR

SERHS Projects transforma la cuina del GHT Oasis Park & Spa amb una reforma integral més eficient i funcional reforma integral suposa una renovació profunda tant de l’espai com de la seva operativa diària. S’ha actualitzat l’àrea de producció gastronòmica amb l’objectiu de guanyar funcionalitat, eficiència i capacitat de resposta davant l’activitat intensa d’un establiment
Llegir més

Tecnología Inverter A+ d’Infrico: màxima eficiència per als projectes d’hostaleria de SERHS Projects

A SERHS Projects apostem per la innovació, l’eficiència energètica i la màxima fiabilitat a cadascun dels nostres projectes d’hostaleria i restauració. Per això, celebrem la incorporació de la tecnologia InverterA+ a la nova línia de productes de refrigeració professional del nostre partner Infrico. La tecnologia InverterA+ representa un salt qualitatiu en l’àmbit de l’eficiència energètica,
Llegir més

SERHS Projects i SERHS Equipments assisteixen a una demostració dels equips de MyChef al CETT de Barcelona

El passat 10 d’abril, els equips de SERHS Projects i SERHS Equipments van participar en una demostració de les últimes novetats de la marca MyChef, celebrada a les instal·lacions del CETT de Barcelona, centre de referència en formació i innovació en el sector de l’hostaleria i la restauració. La sessió va ser conduïda per Adrià
Llegir més

Tips per garantir la màxima higiene als equips de rentat d’una cuina professional

Higiene Lavado
Al sector de l’hostaleria, la higiene i la seguretat alimentària són aspectes de vital importància. Un equip de cuina net i desinfectat no només garanteix la qualitat dels aliments que se serveixen, sinó que també protegeix la salut dels clients i del personal. A SERHS Projects, som experts en el disseny, la instal·lació i el
Llegir més

La brasa, una de les tendències gastronòmiques del moment

cocina de brasa
La cuina a la brasa, una tècnica ancestral que ha acompanyat la humanitat des dels seus inicis, està vivint un ressorgiment al món de la restauració. La brasa està de moda, i així ho confirmen els projectes que darrerament estem fent per als nostres clients, professionals de l’hostaleria i la restauració. Aquesta tornada a les
Llegir més

Cocció al buit: Una tendència que revoluciona el sector de l’Hostaleria i la Restauració

La cocció al buit és un mètode emergent al món de la cuina. Cada cop són més els qui estan descobrint els beneficis d’aquesta tècnica, que s’utilitza tant en restaurants d’alta cuina com en algunes llars. En què consisteix aquest mètode de cocció? La cocció al buit és una tècnica de cuina que consisteix a
Llegir més

5 mesures per a un estalvi energètic al sector de l’hostaleria

El sector de l’hostaleria és un dels que consumeix més energia a Espanya, representant un 10% del consum total d’energia del país. Per això, és molt important que els restaurants implementin accions destalvi energètic per reduir el seu impacte ambiental i estalviar en recursos econòmics. Des de SERHS Projects us presentem les 5 mesures bàsiques
Llegir més