El Restaurant La Pèrgola, ubicat a Santa Susanna i pertanyent a l’AQUA Hotel Onabrava & Spa ****S, ha experimentat una completa renovació de la mà de SERHS Projects. Aquesta transformació ha donat com a resultat un espai modern i funcional, dissenyat per oferir una experiència gastronòmica única als clients.
A la seva nova etapa, La Pèrgola se centra en una proposta culinària basada a la cuina mediterrània, elaborada amb ingredients frescos i de proximitat. Per això, s’ha optimitzat la distribució de la cuina, creant quatre zones de treball diferenciades: pizzes, amanides i postres, planxa i pasta. Cadascuna d’aquestes àrees compta amb equipament d’alta gamma, incloent-hi forns de pizza, fregidores, bullidors de pasta i taules fredes, tot això acuradament seleccionat per garantir la màxima eficiència i rendiment.
La zona de barra també ha estat renovada, amb un disseny que facilita la feina del personal i permet oferir un servei ràpid i de qualitat. A més, s’hi ha instal·lat un espectacular expositor de refrigeració i congelació, amb il·luminació càlida i vidres amb resistències.
SERHS Projects ha treballat en estreta col·laboració amb la propietat, l’AQUA Hotel Group, i el seu equip de decoradors per dur a terme aquesta renovació integral, tot assegurant que el resultat final sigui fidel a la visió del client. L’empresa es caracteritza pel compromís amb la sostenibilitat i l’eficiència energètica, per la qual cosa en aquest projecte s’han utilitzat materials i sistemes que contribueixen a reduir l’impacte ambiental.
Amb aquesta renovació, el Restaurant La Pèrgola es posiciona com un referent gastronòmic a Santa Susanna, oferint una experiència culinària única en un entorn modern i sofisticat per a tots els públics.
Veure TOTS ELS DETALLS del projecte
El Restaurant La Pèrgola
El Restaurante La Pèrgola és un racó d’estil mediterrani a la terrassa de la piscina de l’AQUA Hotel Onabrava & Spa, en una de les zones turístiques de la costa catalana, Santa Susanna (Barcelona). Amb la seva carta completament renovada, pensada per a tots els membres de la família. La Pèrgola compta amb una àmplia selecció de plats tant per a adults com per als més petits, així com una varietat de begudes que van des de refrescants còctels fins a cafès aromàtics, creant així el maridatge perfecte per a cada plat.
Agrair una vegada més a AQUA Hotel Group la confiança dipositada en SERHS Projects per a la renovació i reforma de projectes de restauració per a hostaleria i col·lectivitats. Treballem amb dissenys fets a mida per acompanyar les necessitats de cada client, i fer de cada espai en un entorn de treball professional pensat per a les persones.
